تفشي السالمونيلا في أوروبا يصيب 106 أشخاص بسبب منتجات نودلز ملوثة

أثار تفشي بكتيريا السالمونيلا المرتبط بمنتجات نودلز سريعة التحضير مخاوف صحية في أوروبا، بعدما سُجلت 106 إصابات مؤكدة في 14 دولة، بينها ألمانيا وفرنسا وبريطانيا وهولندا.

وأظهرت التحقيقات إصابة الأشخاص خلال الفترة من نوفمبر 2025 إلى يونيو 2026، مع دخول 49 مصابًا على الأقل إلى المستشفى، ورصد البكتيريا في عينات من النودلز بنكهتي الدجاج والدجاج الحار.

وتتبعت الجهات المختصة المنتجات المشتبه بها إلى شركة مصنعة في أوكرانيا، فيما أعلنت «ريفا فودز» سحب دفعات محددة من الأسواق، وفقًا لما أورده موقع «إرم نيوز» استنادًا إلى تقييم أوروبي مشترك.

وكشفت التحقيقات أن بعض المصابين تناولوا النودلز دون طهي، ما دفع السلطات للتحذير من تجاهل تعليمات التحضير.

وتشمل أعراض السالمونيلا الإسهال والحمى وتقلصات البطن والقيء، وقد تتطلب الحالات الشديدة رعاية طبية، خصوصًا لدى الأطفال وكبار السن وضعاف المناعة.