يتمتع الشاي بفوائد عدة، بفضل احتوائه على مواد مثل البوليفينولات، بما في ذلك الكاتيكينات، والتي تُعزز الصحة.    وأورد موقع «أبونيت.دي»، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن دراسة علمية واسعة النطاق تشير إلى أن تناول الشاي بانتظام يقي من الأمراض التالية: أمراض القلب والأوعية الدموية، إذ يمكن أن يُساهم الشاي في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، والسمنة، وداء السكري، وأنواع مُختلفة من السرطان. كما اكتشف الباحثون.