احتفاء بالتراث الإماراتي الأصيل، وتعزيزاً لثقافة الطعام الشعبي، نظّمت دائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي، مسابقة طهي خاصة في قصر الحصن، بقلب أبوظبي، ضمن فعاليات برنامج «رمضان في الحصن»، بهدف تسليط الضوء على موروث الطهي الإماراتي، وتحفيز الإبداع، وإتاحة الفرصة أمام أفراد المجتمع للمشاركة في المسابقة أو متابعتها للتعرّف إلى الوصفات الإماراتية في أجواء الشهر الفضيل. وقال عضو لجنة التحكيم، أحمد القمزي، لـ«الإمارات اليوم»،.