الثلاثاء، 03 نوفمبر 2026

عالمية:
يلعب البوتاسيوم دورًا أساسيًا في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب، إذ يساعد الكلى على التخلص من الصوديوم الزائد عبر البول، ويسهم في توازن السوائل بالجسم وانتظام ضربات القلب ووظائف العضلات والأعصاب.
وتشير التوصيات الغذائية إلى أن الرجل البالغ يحتاج إلى نحو 3000 ملليغرام من البوتاسيوم يوميًا، مقابل 2600 ملليغرام للمرأة، بينما توصي جمعية القلب الأمريكية بالحصول على ما بين 3500 و5000 ملليغرام يوميًا من الغذاء لدعم التحكم في ضغط الدم، وفقًا للحالة الصحية للفرد.
وبحسب موقع «إرم نيوز»، تشمل أبرز مصادر البوتاسيوم الطبيعية البطاطس والسبانخ والطماطم والبرتقال والمشمش والمكسرات، إلى جانب الحليب والزبادي والأسماك والدواجن.
ورغم فوائده، قد يؤدي ارتفاع البوتاسيوم في الدم إلى اضطرابات خطيرة، خصوصًا لدى مرضى الكلى أو مستخدمي بعض أدوية الضغط ومدرات البول الحافظة للبوتاسيوم.
وينصح المختصون بالحصول على البوتاسيوم من نظام غذائي متوازن، وتجنب استخدام المكملات دون استشارة طبية، خاصة لدى الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة أو الذين يتناولون أدوية تؤثر في مستوياته.